島根県は安来のお酒。
安来といえば思い出すのが故・水木しげる先生の奥様。
ご実家が安来で酒屋を営んでいらしたので、もしかしたら吉田酒造とご縁があったかもしれない。
朝の連続テレビ小説で「ゲゲゲの女房」が放映されたとき、ご実家の酒屋のシーンで見かけたのがこの「月山」でした。
それから、出雲へ出かけるたびに駅前の酒場を巡り歩いては、「月山」をいただいて旅先の楽しみに。
日本酒度は＋2と控え目なやや辛口。
酸味は少なく、飲み始めに感じるさわやかさと繊細さ、追いかけてくるお米の味わいが特産のノドグロに代表される白身魚にとても合います。
常温（ひや）で十分美味しいけれど、冷やしていろんな食事に合わせてみるのも楽しいお酒です。
◆醸造所：吉田酒造
◆原料米：酒造好適米100％
◆精米歩合：60%
◆アルコール：15度
◆日本酒度：＋2.0
◆酸度：1.6
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